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北海道旭川市「21世紀の森キャンプ場」
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今日は地元貢献の日です。
先月初めから町会長さんに頼まれてしまったので、はずすことは出来ません。
今年も、土、日の盆踊りの間神社で焼きそば屋です。

去年の売り上げが良かったもので今年はなんと1000食分の焼きそばが用意されました
去年は700食完売したからって、いきなり300食も増やしていいのでしょうか

2時に集合して焼きそば屋台の準備をします。3時には焼き始めてストックを作っておきます
去年、焼くのが間に合わなくて、大忙しになってしまったので、つくりおくことにしたそうです

これでいいのかな?

町会には世話役が沢山いるので56歳の鼻たれの出番はありません。
皆さん20歳以上の上の熟年者ばかりです。

必死に焼きそばを作って400色のストックを作りました。本日、600食の予定です
明日は400食作って、完売の予定です。大丈夫かな~?

今日は暑かったせいかかき氷やビールが完売!隣のカラ揚げも完売!  
でも、焼きそばの売れ行きは...  良くない

結局、420食しか売れなかった。

反省!

焼きそばの作り置はダメですね
日本人はみんなが並んでいる店に並ぶんですね。
それにと作りたてのほうが数倍おいしいですね

とにかく今日は地域ボランティアでした。たまにはいいでしょうね。
明日も焼きそば屋です。ちょっと作戦を変更したいですね。
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色々な場所に行くことは楽しいですね。必ず新しい発見がありますから。大勢で行くのも楽しいです。いろんなことを話したり新たな発見があります。無理をせず自分のペースを守りたいものです。


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